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Co-Cooking LAB


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Co-Cooking Lab SRL Impresa Sociale,  

sede leg. Via Nicola Antonio Porpora 167, 20131, Milano

N. Registro Imprese di Milano,Monza,Brianza, Lodi , p.iva, c.f. 12518780965 - Cap.soc. € 10.000 i.v. 

tel. +39 3408509844 - PEC -  lab.cocooking@pec.it

Dare valore a cibo e persone

Organizziamo laboratori di cucina etnica e circolare
valorizzando il talento di cuoche e cuochi da ogni parte del mondo

Un nuovo modello di esperienza culinaria che si impegna a:

Promuovere attivamente l’empowerment femminile

Valorizzare il tema della diversità 

Promuovere l’inclusività sociale

Sensibilizzare le persone sul tema dello spreco alimentare

Approfitta ora degli sconti del mese sui lab!

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“Un viaggio alla scoperta dei sapori e colori dal mondo con la cucina inclusiva di Co-Cooking Lab”

 

Vieni a scoprire i sapori fusion della cucina afgana e iraniana attraverso un corso di cucina pratico e divertente.

 

Afsaneh ti guiderà alla scoperta della cucina iraniana e afgana utilizzando eccedenze alimentari per completare le ricette.

 

Menù

 

Antipasto: Zeitoon Parvardeh

Olive condite con noci, menta essiccata e concentrato di melograno

 

Main: Sib zamini ba tokhme morq

puré di patate e uova con curcuma e spezie

 

Dessert: Fereni

Dolce tradizionale della cucina afghana e iraniana, a base di latte di riso condito con pistacchi e acqua di rose

 

BevandaPanirak

                Bevanda in showcooking a base di malva e semi di chia

                

Durata: 2h laboratorio + 30 min degustazione

 

Ricordati di segnalarci, durante la fase di prenotazione nell'apposito campo, eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari.

 

Ti aspettiamo in Laboratorio in Via Giovanni Battista Piazzetta 2 ingresso da Viale Omero - a Milano.

 

Contribuisci a ridurre gli sprechi: porta con te un contenitore per portar via le eccedenze!

 

 

Co-Cooking Lab si riserva di comunicare variazioni/annullamento se il numero minimo di partecipanti è inferiore a 7 persone

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Continua il tuo viaggio nel mondo!

 

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