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Co-Cooking LAB


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Co-Cooking Lab SRL Impresa Sociale,  

sede leg. Via Nicola Antonio Porpora 167, 20131, Milano

N. Registro Imprese di Milano,Monza,Brianza, Lodi , p.iva, c.f. 12518780965 - Cap.soc. € 10.000 i.v. 

tel. +39 3408509844 - PEC -  lab.cocooking@pec.it

Dare valore a cibo e persone

Organizziamo laboratori di cucina etnica e circolare
valorizzando il talento di cuoche e cuochi da ogni parte del mondo

Un nuovo modello di esperienza culinaria che si impegna a:

Promuovere attivamente l’empowerment femminile

Valorizzare il tema della diversità 

Promuovere l’inclusività sociale

Sensibilizzare le persone sul tema dello spreco alimentare

Approfitta ora degli sconti del mese sui lab!

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APRILE

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“Un viaggio alla scoperta dei sapori e colori dal mondo con la cucina inclusiva di Co-Cooking Lab”

 

Un menù che ci porta a sperimentare i sapori poco conosciuti della tradizione marocchina 

insieme a Ilham

 

Menù

 

Main:    

Cous cous vegetariano

Versione vegetariana del cous cous marocchino,piatto tipico del Nord Africa e più in generale del mondo arabo. Un mix intrigante di semolino, verdure e aromi dall’anima mediterranea e dalla vocazione internazionale.

 

Side:     

Zaalouk di melanzane

insalata tipica della cucina marocchina e araba, è un piatto semplicissimo da preparare, a base di melanzane e pomodoro, con un intenso aroma di spezie.

 

Batbout

Il pane marocchino tipico dei Paesi dell’Africa settentrionale.

 

Bevanda: Thé marocchino

                Ibrida Birra

 

Durata: 2h laboratorio + 30 min degustazione

 

Ricordati di segnalarci, durante la fase di prenotazione nell'apposito campo, eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari.

Ti aspettiamo in Laboratorio in Via Giovanni Battista Piazzetta 2 ingresso da Viale Omero - a Milano.

Contribuisci a ridurre gli sprechi: porta con te un contenitore per portar via le eccedenze!

Co-Cooking Lab si riserva di comunicare variazioni/annullamento se il numero minimo di partecipanti è inferiore a 7 persone

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