MAROCCO_20 - 20 Aprile 2024 dalle ore 11:00

“Un viaggio alla scoperta dei sapori e colori dal mondo con la cucina inclusiva di Co-Cooking Lab”

Un menù che ci porta a sperimentare i sapori poco conosciuti della tradizione marocchina 

insieme a Ilham

Menù

Main:    

Cous cous vegetariano

Versione vegetariana del cous cous marocchino,piatto tipico del Nord Africa e più in generale del mondo arabo. Un mix intrigante di semolino, verdure e aromi dall’anima mediterranea e dalla vocazione internazionale.

Side:     

Zaalouk di melanzane

insalata tipica della cucina marocchina e araba, è un piatto semplicissimo da preparare, a base di melanzane e pomodoro, con un intenso aroma di spezie.

Batbout

Il pane marocchino tipico dei Paesi dell’Africa settentrionale.

Bevanda: Thé marocchino

                Ibrida Birra

Durata: 2h laboratorio + 30 min degustazione

Ricordati di segnalarci, durante la fase di prenotazione nell'apposito campo, eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari.

Ti aspettiamo in Laboratorio in Via Giovanni Battista Piazzetta 2 - ingresso da Viale Omero - a Milano.

Contribuisci a ridurre gli sprechi: porta con te un contenitore per portar via le eccedenze!

Co-Cooking Lab si riserva di comunicare variazioni/annullamento se il numero minimo di partecipanti è inferiore a 7 persone